Exame realizado a partir de coleta de sangue venoso que mede os níveis de imunoglobulina E (IgE) específica para o milho, ajudando a identificar hipersensibilidade ou alergia alimentar ao milho. É indicado para pacientes com suspeita de alergia alimentar, reações gastrointestinais, urticária ou sintomas respiratórios após ingestão de milho.
Jejum de 8 horas recomendado, embora não seja obrigatório.
Evitar o uso de antihistamínicos, corticosteroides ou medicamentos imunossupressores nas 48 horas anteriores à coleta, salvo orientação médica.
Informar ao laboratório sobre alergias conhecidas e medicamentos em uso para correta interpretação dos resultados.