O exame IgE Múltiplo para Carnes (Fx73) é realizado a partir de amostra de sangue e tem como objetivo detectar anticorpos IgE direcionados às proteínas presentes em diferentes tipos de carnes.
É indicado para investigação de alergia alimentar a carnes, especialmente em pacientes que apresentam sintomas como urticária, coceira oral, inchaço, desconforto gastrointestinal, chiado, tosse ou outras reações após ingestão de carne bovina, suína, de frango ou outras variedades. O resultado auxilia o médico na confirmação do diagnóstico, na orientação sobre restrições alimentares e no planejamento terapêutico adequado.
Não é necessário jejum.
Informar ao laboratório sobre uso recente de antialérgicos, corticoides ou imunossupressores.
Manter alimentação e hidratação habituais.