Exame realizado em amostra de sangue para detectar anticorpos IgE específicos contra proteínas da soja. É utilizado na investigação de alergia alimentar mediada por IgE, que costuma provocar sintomas imediatos após a ingestão do alimento, como urticária, coceira, inchaço, chiado no peito, vômitos ou até reações mais graves.
O teste identifica sensibilização à soja, auxiliando no diagnóstico quando combinado com a história clínica e, se necessário, teste de provocação oral supervisionado.
Indicação:
Suspeita de alergia à soja (uma das alergias alimentares mais comuns na infância).
Avaliação de reações imediatas após ingestão de alimentos derivados de soja.
Acompanhamento da evolução da sensibilização.
Método:
Realizado por técnica imunoenzimática (como ImmunoCAP), que mede a IgE específica no soro.
Não exige jejum.
Antialérgicos não interferem no resultado, pois o exame é realizado no sangue.