IgE Específico (F54) – Alimentos – Batata-Doce

O exame IgE Específico (F54) – Alimentos – Batata-Doce é realizado por meio de coleta de sangue e tem como objetivo detectar anticorpos IgE específicos contra proteínas presentes na batata-doce.
A presença de IgE elevada indica sensibilização ao alimento, podendo estar relacionada a manifestações alérgicas como prurido oral, urticária, desconforto gastrointestinal, edema ou, em casos raros, reações sistêmicas.

Esse teste auxilia na investigação de alergia alimentar e na correlação com sintomas apresentados após o consumo de batata-doce, sendo útil no acompanhamento clínico e no planejamento de condutas dietéticas.

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado laboratorial.

Manter hidratação habitual antes da coleta.

Evitar coleta durante crises alérgicas intensas, sempre que possível.

Informar ao laboratório sobre reações prévias ao ingerir batata-doce ou alimentos semelhantes.