IgE Específico (F48) – Alimentos – Cebola

O exame IgE Específico (F48) – Alimentos – Cebola é realizado por meio de coleta de sangue para detectar anticorpos IgE específicos contra proteínas presentes na cebola.
A presença de IgE elevada sugere sensibilização ao alimento, o que pode estar associado a sintomas como coceira oral, urticária, desconforto gastrointestinal, edema ou reações respiratórias após o consumo.

O teste é útil na investigação de alergias alimentares, especialmente em pacientes com sintomas após ingestão de vegetais do grupo Allium (como alho, cebolinha e alho-poró), ajudando na definição de orientações dietéticas e acompanhamento clínico.

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado da IgE específica.

Manter ingestão normal de líquidos antes da coleta.

Evitar coleta durante crises alérgicas intensas, quando possível.

Informar ao laboratório sobre reações prévias ao consumir cebola e derivados.