O exame IgE Específico para Estragão é realizado a partir de amostra de sangue e tem como objetivo detectar anticorpos IgE direcionados às proteínas presentes no estragão, erva aromática utilizada em temperos e preparações culinárias, que podem desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
É indicado para investigação de alergia alimentar ou de contato ao estragão, especialmente em pacientes que apresentam sintomas como urticária, coceira oral, inchaço, desconforto gastrointestinal, rinite, tosse, chiado ou outras reações após ingestão ou manipulação da erva. O resultado auxilia o médico na confirmação do diagnóstico, na orientação sobre restrições alimentares ou ambientais e no planejamento terapêutico adequado.
Não é necessário jejum.
Informar ao laboratório sobre uso recente de antialérgicos, corticoides ou imunossupressores.
Manter hábitos alimentares e hidratação habituais.