IgE Específico – Corante Vermelho

Detecta anticorpos IgE específicos contra corantes vermelhos usados em alimentos, bebidas ou medicamentos, indicando possível sensibilização alérgica.

Indicação:

Suspeita de alergia a corantes vermelhos (ex.: eritrosina, carmim/cochonilha).

Urticária, prurido, edema, sintomas respiratórios ou gastrointestinais após ingestão de produtos com corante.

Avaliação de reações adversas relacionadas a alimentos industrializados ou cosméticos.

Método:

Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro.

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado.