O exame IgE Específico para Cevada é realizado a partir de amostra de sangue e tem como objetivo detectar anticorpos IgE direcionados às proteínas presentes na cevada, cereal que pode desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
É indicado para investigação de alergia alimentar à cevada, especialmente em pacientes que apresentam sintomas como urticária, coceira oral, inchaço, desconforto gastrointestinal, chiado, tosse ou outras reações após ingestão do cereal. O resultado auxilia o médico na confirmação do diagnóstico, na orientação sobre restrições alimentares e no planejamento terapêutico adequado.
Não é necessário jejum.
Informar ao laboratório sobre uso recente de antialérgicos, corticoides ou imunossupressores.
Manter hábitos alimentares e hidratação habituais.