Detecta anticorpos IgE específicos contra proteínas presentes em caranguejo e siri (crustáceos). O resultado indica sensibilização alérgica, podendo estar associado a reações alimentares após consumo desses frutos do mar.
A alergia a crustáceos é uma das causas mais comuns de reações alérgicas alimentares moderadas a graves, podendo provocar desde sintomas leves até anafilaxia.
Indicação:
Suspeita de alergia a caranguejo, siri ou outros crustáceos.
Episódios de:
Urticária,
Prurido oral,
Edema,
Náuseas, vômitos ou diarreia,
Chiado no peito ou dificuldade respiratória,
Reações sistêmicas após ingestão de frutos do mar.
Avaliação de pacientes com histórico de alergia alimentar.
Complemento à investigação em casos de reações cruzadas com outros crustáceos (camarão, lagosta).
Método:
Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro.
Não é necessário jejum.
Anti-histamínicos ou corticoides não interferem no resultado.
A coleta pode ser feita em qualquer horário.