IgE Específico – Arroz (F9)

Detecta anticorpos IgE específicos contra proteínas do arroz, indicando sensibilização alérgica ao alimento. Pode causar sintomas como prurido oral, urticária, angioedema ou desconforto gastrointestinal após ingestão.

Indicação:

Suspeita de alergia alimentar ao arroz.

Sintomas imediatos após ingestão de arroz ou produtos que o contenham.

Avaliação de alergias múltiplas ou síndrome de alergia oral.

Método:
Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro (ex.: ImmunoCAP).

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos ou corticoides não interferem no resultado.