Exame realizado a partir de coleta de sangue que mede os níveis de gastrina, um hormônio produzido pelo estômago que estimula a produção de ácido gástrico. É utilizado para investigar úlceras gástricas, gastrite, síndrome de Zollinger-Ellison e outros distúrbios relacionados à secreção ácida do estômago.
Jejum de 8 horas obrigatório. Evitar alimentos, bebidas, café e fumar antes da coleta. Informar ao laboratório sobre uso de medicamentos que possam interferir na secreção ácida ou nos níveis de gastrina, como inibidores da bomba de prótons e antiácidos, salvo orientação médica.