Exame realizado a partir de coleta de sangue ou urina, que mede os níveis da enzima amilase, produzida principalmente pelo pâncreas e glândulas salivares. É útil na avaliação de pancreatite aguda ou crônica, obstrução pancreática, distúrbios salivares e monitoramento de doenças digestivas.
Jejum de 8 a 12 horas é recomendado.
Evitar ingestão de alimentos gordurosos e bebidas alcoólicas antes da coleta.
Informar ao laboratório sobre uso de medicamentos que possam interferir na função pancreática ou salivar.