O exame IgE Específico para Vieira é realizado a partir de amostra de sangue e tem como finalidade detectar anticorpos IgE direcionados às proteínas presentes na vieira, um molusco bivalve pertencente ao grupo dos frutos do mar. A presença desses anticorpos pode indicar sensibilização ou alergia alimentar à vieira.
É indicado quando há suspeita de alergia após consumo do alimento, especialmente se o paciente apresenta sintomas como urticária, coceira oral, inchaço, vermelhidão, dor abdominal, vômitos, diarreia, chiado, tosse, dificuldade respiratória ou reação anafilática. O exame auxilia no diagnóstico, no manejo clínico e na orientação sobre restrições alimentares.
Não é necessário jejum.
Informar ao laboratório sobre uso de antialérgicos, corticoides ou imunossupressores.
Manter hábitos alimentares e hidratação habituais.