IgE Específico – Corante Amarelo

Detecta anticorpos IgE específicos contra corantes amarelos utilizados em alimentos ou medicamentos, indicando possível sensibilização alérgica.

Indicação:

Suspeita de alergia a corantes alimentares (ex.: tartrazina – amarelo).

Urticária, prurido, edema, congestão nasal, crise de asma ou sintomas gastrointestinais após ingestão de produtos com corante.

Avaliação de reações adversas inespecíficas a alimentos industrializados.

Método:

Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro.

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado.