Detecta anticorpos IgE específicos contra proteínas de castanhas em geral, indicando possível sensibilização ou alergia alimentar.
Indicação:
Suspeita de alergia a castanhas.
Urticária, prurido, edema, sintomas gastrointestinais ou respiratórios após ingestão.
Avaliação de alergias a oleaginosas e investigação de reações cruzadas com outras nuts.
Método:
Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro.
Não é necessário jejum.
Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado.