O exame IgE Específico – Milho Comum detecta, no sangue, a presença de anticorpos IgE contra proteínas do milho.
A presença desses anticorpos indica sensibilização alérgica, auxiliando no diagnóstico de alergia alimentar mediada por IgE, que costuma causar sintomas logo após o consumo.
As principais proteínas alergênicas do milho pertencem a grupos como zeínas, lipid transfer proteins (LTPs) e profilinas, que podem desencadear reações leves a intensas em pessoas sensíveis.
Indicação:
Suspeita de alergia ao milho ou alimentos que o contenham (fubá, amido, polenta, pipoca etc.).
Sintomas após ingestão, como:
Urticária
Coceira na pele ou boca
Vômitos ou diarreia
Chiado no peito
Reações imediatas após consumo
Avaliação de crianças com dermatite atópica associada a alimentos.
Complemento ao teste cutâneo (prick test).
Método:
Imunoensaio para detecção de IgE específico no soro (ex.: ImmunoCAP).
Não é necessário jejum.
Antialérgicos não interferem no exame.
Manter rotina alimentar habitual antes da coleta.