IgE Específico (F75) – Alimentos – Gema de Ovo

O exame IgE Específico (F75) – Alimentos – Gema de Ovo é realizado por meio de coleta de sangue e tem como finalidade detectar anticorpos IgE específicos contra proteínas presentes na gema do ovo.
A presença de IgE elevada indica sensibilização à gema, podendo causar sintomas alérgicos como prurido oral, urticária, angioedema, desconforto gastrointestinal, chiado ou, em casos raros, reações sistêmicas.

A alergia ao ovo pode envolver a clara, a gema ou ambos, com maior prevalência para a clara — porém a gema também contém proteínas alergênicas importantes, como livetina (alfa-livetina).
Esse exame auxilia no diagnóstico, acompanhamento e avaliação da evolução da alergia alimentar.

Orientações

Não é necessário jejum.

Anti-histamínicos e corticoides não interferem no resultado laboratorial.

Não é necessário suspender medicamentos, a menos que haja orientação médica.

Evitar coleta durante crises alérgicas intensas, quando possível.

Manter hidratação normal antes da coleta.

Informar ao laboratório se houver histórico de reações ao ingerir ovo ou preparações que o contenham.