Este exame identifica a presença de anticorpos IgE específicos no sangue contra proteínas do pepino, sendo indicado para investigação de alergia alimentar mediada por IgE. Auxilia na avaliação de pacientes que apresentam sintomas após o consumo do alimento, como coceira ou formigamento na boca, inchaço dos lábios e língua, urticária, sintomas gastrointestinais ou manifestações respiratórias. O exame é realizado por meio de coleta de sangue venoso, que é analisado em laboratório por método imunológico.
Não é necessário jejum.
Medicamentos antialérgicos, como anti-histamínicos, geralmente não interferem no resultado do exame e podem ser mantidos, salvo orientação médica.
Informar ao laboratório o uso de medicamentos contínuos e o histórico de reações alérgicas relacionadas ao consumo de pepino ou alimentos semelhantes.
A coleta é feita por punção venosa simples.